Schlechte Nachrichten für Kurkuma-Fans

Die entzündungshemmende Wirkung von Curcumin wird seit Jahren erforscht – allerdings selten im Rahmen klinischer Studien. Jetzt testeten Mediziner, inwiefern sich die Gabe von Curcumin vor operativen Eingriffen auf den Gesundheitszustand von Patienten auswirkt. Antwort: gar nicht. Eine internationale Forschergruppe untersuchte, inwiefern die Gabe von Curcumin, Hauptinhaltsstoff der Gelbwurzel Kurkuma, Entzündungen und Komplikationen bei bestimmten operativen…